LA TORRE FRANCIACORTA DOCG SATEN

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LA TORRE FRANCIACORTA DOCG SATEN

CARATTERISTICHE

Zucchero inferiore a 15 gr/lt. Giallo paglierino meno intenso con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente quasi cremoso, bouquet deciso di frutta matura, accompagnato da delicate note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata (mandorla, nocciola): al gusto, una piacevole sapidità e freschezza si armonizzano con un’innata morbidezza che ricorda le sensazioni delicate della seta.

Il Satén è una delle massime espressioni dell’armonia, del piacere e del gusto del Franciacorta: una magia in bottiglia. 

Gradazione alcolica 13% vol.

ABBINAMENTI Grazie alla minore pressione in bottiglia, è caratterizzato da un gusto estremamente morbido e da sensazioni tattili di cremosità. È ideale a tutto pasto, ma eccezionale con le paste al forno, i risotti delicati e piatti a base di pesce (Storione, Trota, Tinca, Coregone, Salmone).

Ottimo anche con il prosciutto crudo e i formaggi non troppo stagionati. Si accompagna molto bene anche a piatti importanti i cui sapori decisi vengono ben equilibrati dalla sua freschezza.

Categoria Spumanti