Marco Carpineti Dithyrambus

€38.00

DITHYRAMBUS

Era, nell’antica Grecia, un canto corale in onore del dio Dionisio. Il termine compare per la prima volta nel frammento 77 di Archiloco , indicato come quel “canto a Dionisio”, intonato sotto l’ispirazione del vino. Le uve di Montepulciano contribuiscono a plasmare il carattere del DITHYRAMBUS. Dagli scoscesi vigneti, delicatamente baciati dal sole fin dalle prime ore del mattino e dalle antiche piante sapientemente adagiate sui pendii, traiamo un’ uva ben matura e ricca di estratti. Solo due anni di affinamento in legno ed un estremo rigore nella selezione permetteranno che il vino sia degno di questo nome.

CARATTERISTICHE TECNICHE

IGT LAZIO ROSSO

  • Vitigno:  Montepulciano 100%.
  • Densità d'impianto:  4500 ceppi per ettaro.
  • Forma d'allevamento:  spalliera.
  • Epoca di raccolta:  ottobre.
  • Vinificazione:  macerazione per circa 15 giorni a temperatura controllata.
  • Affinamento:  in barriques per 24 mesi.
  • Caratteristiche Organolettiche:  colore rosso granato intenso con riflessi violacei, profumo complesso, speziato ,etereo. Sapore asciutto, di grande corpo, con fondo amarognolo.
Un vino che non passerà inosservato...

Categoria vino rosso