ORIGINI - Navy Rum

€75.00

Solo 1 rimanente

ORIGINE: GUYANA, JAMAICA, BARBADOS
BLEND DI QUATTRO BARILI SELEZIONATI:

  • DEMERARA 2YO
  • DEMERARA 5YO
  • WORTHY PARK 4YO
  • FOURSQUARE 8YO

IMBOTTIGLIAMENTO: 2018
GRADAZIONE: 57%

Blend di tre differenti distillerie provenienti da altrettante nazioni, come le tradizionali ricette dei rum bevuti a bordo delle navi della marina britannica, da cui ne eredita l’alta gradazione a 57°. Equilibrato e complesso, gli aromi al naso cambiano man mano che rimane nel bicchiere. Le note di solvente, lasciano posto a note balsamiche prima e floreali poi. Grande intensità, dovuta anche all’alta gradazione, e finale lungo. Al palato caramello e frutta secca, mentre una decisa nota agrumata lo mantiene fresco e pulito. Ottimo da bere liscio e perfetto anche per la miscelazione caraibica/tiki.


La linea di Rum ORIGINI è la naturale evoluzione degli storici Rum "PPS - Pellegrini Private Stock".

Ogni Rum della linea ORIGINI è irripetibile, prodotto in quantità molto limitata (il numero di bottiglie prodotte da ogni barile non è quasi mai superiore alle 300), quantità che varia notevolmente a seconda del tipo di botte ma soprattutto dall'evaporazione / traspirazione del legno che avviene durante il periodo di invecchiamento, fattore che causa un abbassamento della gradazione alcoolica e una generale perdita di quantità nel liquido

Categoria Rum