Reva Dolcetto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Si mostra al calice di un bel rosso rubino vivace, con sottili rimandi porpora. L’olfattiva è fresca e intrigante, fatta di sentori che ricordano le ciliegie rosse, le mandorle, il pepe e la lavanda. L’assaggio è ben bilanciato tra componente tannica e spalla acida, buono è il corpo e buona è anche la lunghezza.

ABBINAMENTI

Ottimo con la cucina del menu di terra, è perfetto in abbinamento agli agnolotti al sugo d’arrosto.