Inizieremo la serata con un grande vino, in passato molto famoso e rispettato alla pari del Nebbiolo,

il Dolcetto Riserva 2013 di Cascina Boccaccio...che vi sorprenderà

Poi, una volta scaldato il palato, partiremo subito forte,

Barolo Elio Sandri 2010 (annata stupenda)

Barolo Cascina Ebreo annata 2007, (un vino molto raro)

e per finire, il famosissimo

Barolo di Cappellano, la famiglia che, nei primi del '900, creò questo elisir ...