Capovilla Grappa Barolo

La Grappa di Barolo Capovilla è un grande distillato, dalla personalità complessa e interessante. Nato dalle nerissime vinacce delle uve della varietà Nebbiolo, brilla in tutto il suo biancore cristallino. Ciò che si percepisce, fin dal primo incontro, è la presenza del “re dei vini” attraverso un vigoroso sapore di uva nera, mora e delicati fiori, come la rosa, il lilla e la viola. Una natura che si sprigiona in tutte le sue sfaccettature, liscia e cremosa, secca e fresca allo stesso tempo. Il gusto di Barolo si diffonde sul palato e non lo abbandona: una persistenza in perfetta coerenza con la secolare storia che lo appartiene. La passione di Gianni Capovilla vive, arde, nella bottiglia, che è fornita di un'etichetta compilata a mano. L'atmosfera che si vive in compagnia di questa grappa è quella di un tardo pomeriggio di metà ottobre, quando i tramonti conservano ancora i caldi colori estivi, alla cui luce i grappoli pregiati di Nebbiolo giungono alla propria maturità, pronti a regalare bouquet indimenticabili.

Colore Cristallino
Profumo Intenso, con note di frutta di bosco e fiori profumati
Gusto Corposo e strutturato, speziato e balsamico, con lungo finale