Isle of Raasay While We Wait

€60.00

Solo 3 rimanente

La Raasay distillery si trova sull’omonima piccola isola, in mezzo tra l’isola di Skye e la terraferma scozzese.
Primo anno di produzione, il 2017. La distilleria ha sede nel vecchio hotel chiamato Borodale House. Questo single malt è infatti un imbottigliamento di whisky con un basso livello di torba affinato in botti molto particolari. 179643753jpg
While We Wait ...perchè questa è un'anticipazione dei nuovi prodotti che saranno in vendita da quest'anno.
Per la creazione di questo whisky sono stati utilizzati due single malt, uno torbato e uno no, provenienti da una distilleria rimasta tuttora segreta.

NASO
Caramello, frutteto complesso, miele, spezie, malto e pezzetti di salmerino e cacao ceroso.
PALATO
Frutto di frutteto secco, malto tostato, miele, graham, noci, spezie e un tocco di fumo e vaniglia.
FINALE
Caramella, frutta, malto e un carattere affumicato.

Buon equilibrio, corpo medio e una sensazione setosa.

Categoria whisky