Kill Devil Guyana aged 11 years – Port Ellen finish

Un rum particolarmente intrigante della Diamond Distillery in Guyana, che è stato finito in una botte di Port Ellen. Sì, proprio quel Port Ellen. La distilleria chiusa di Islay.

Una botte che in precedenza aveva invecchiato quel leggendario single malt è stata utilizzata per finire questo rum della Guyana! È stato distillato nel 2008 e maturato per 11 anni (compresa la suddetta finitura in botte di Port Ellen) 

9 anni in botti americane + 2 anni in una botte di Port Ellen vecchia di 25 anni

Bottiglie prodotte solo 690 

Note
Ananas essiccato, erba tagliata, pelle, miele, chiara influenza torbosa con fumo terroso e un pizzico di sale marino tipico di Islay- molto complesso